FC2ブログ

紡ぎ織る日々

暮らしに寄り添う手紡ぎ手織りの作品づくり それを支える日々の暮らしをお伝えできたらうれしいです。

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

台風の落し物

台風やら大雨やら…皆様のところはいかがでしたでしょうか?

我が家では 台風の大風でモッコウバラのアーチが修復不能なほど傾いてしまい 昨日は一日かけて庭仕事でした。

でも うれしいことも…

          2012_0616デジカメデータ0010調整

17日の日曜日にJが梅を収穫してくれたのですが、脚立に乗っても届かない梅の実はそのままになっていました。
台風の大風が それらの梅を 落としてくれました~!
500g以上の梅。
お水でのびのび あく抜き中。

     2012_0622デジカメデータ0011



昨年は10キログラム以上もの梅を収穫して 梅サワーやら梅シロップやら梅醤油やら 大奮闘でした。
今年は体調不良もあり 梅との格闘を考えると憂鬱に…
そんな状況を梅の神様(種に天神様が…なんて聞いたこともあるので天神様かしら?)が配慮してくださったのか
今年の収穫は プラムも合わせて約3キログラム。
今の私には ちょうどいい量でした!

     2012_0622デジカメデータ0012


まだ昨年の梅サワーが大量にあるので 今年はすべて梅シロップに。
手前から ハチミツの瓶にそのまま漬けこんだプラム。
台風の落し物は 素精糖とあわせました。
昨日仕込んだばかりですので まだ糖分が溶けていません。
奥はグラニュー糖とあわせた梅。
下に溶けきれない糖分がたまってるのがお分かりでしょうか。
これを溶かすために 瓶をぐるぐるするのが からきし腕っぷしが弱くなっている今の私には大変!

今年も 何とか無事に お庭の分の梅仕事を済ませることができてホッとしました。

| ガーデニング | 12:30 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://tumugioru.blog69.fc2.com/tb.php/124-69a03754

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT