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紡ぎ織る日々

暮らしに寄り添う手紡ぎ手織りの作品づくり それを支える日々の暮らしをお伝えできたらうれしいです。

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水無月


水田に引水して水が無いから「水無月」、いや無しは「の」で「水の月」という、相反する説のある水無月。水無月に入った途端に梅雨のような空模様になるなんて、これは天の神さまのサービス?
寒天とともに豆かんにするつもりで赤えんどう豆を煮た。煮上がったお豆を見ていたら、急に虎ノ門の岡埜栄泉の大振りな豆大福がアタマの中にぽっかり浮かび、払っても離れてくれない。
しかし、2カ月以上メトロに乗っていない私に、虎ノ門は遠過ぎる…というわけで手作り。


白玉粉で作ったことはあったが、今回は余っていた切り餅を利用するレシピで。
岡埜栄泉 の豆大福には及びもつかぬ不格好な代物だが…脳内を飛び回る豆大福の幻影は駆逐できたようだ。
そういえば月末、夏越しの大祓につきもののお菓子「水無月」も良いなぁ。食いしん坊ムシは、ますます活動盛んに。増加の一途を辿る体重が悩ましい。

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